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#11 月夜

仍然是翁弗勒的那天。我們中午吃過很好的道地諾曼第港口菜式,主菜是...

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#11 月夜

仍然是翁弗勒的那天。我們中午吃過很好的道地諾曼第港口菜式,主菜是煎干貝,搭配好吃醇厚的醬汁,一旁的生菜佐上我吃過最甘美的紅酒醋,陳而不澀;另一樣主菜是DIY烤海鮮,鮮度自是沒話說的甜,但得自己在鐵板上烤,還加上洋蔥等蔬菜拌炒,活脫脫是吃蒙古烤肉啊!

飯後甜點是美貌的男服務生,不,是極好的冰淇淋,完全不會令饕客懷疑並非生果所做。每一口都吃得到水果的清甜芬芳,尤其是蘋果口味,口感綿密,甜美還沁出微酸滋味,吞嚥後齒頰仍可殘存鮮果芬芳。另一道是漂浮島嶼--碩大的糖蛋白霜在黃澄澄的香草卡士達醬中漂浮,淋上幾瓢溫厚芳馨的焦糖醬,灑上一些增添口感的杏仁脆片,入口即融的甜美滋味很是新鮮。

中午的餐點算是平價,但也是小館子,便宜不到哪去。晚上到港口覓食只得挑便宜的吃,這些觀光客取向的餐廳吃哪家都差不多,這天我特別想吃鮭魚口味的義大利麵,終於在某家餐館的門口看到,要踏進店裡時被女侍攔下,原來這家店跟不遠處某家門可羅雀的餐廳是同個老闆同樣菜式,兩家的服務生互相熟稔,但另外那家今天尚未開張,希望我們可以幫忙光顧另外那家餐廳,以免該店女侍被責罵。

觀光客當然從善如流的去了,餐點也一如想像中的難吃。結束晚餐後,走出店門,乍見一輪滿月像個胖美人似的光采明亮,渾圓的身體還纏著幾條綵帶一般的雲朵,若隱若現,月光灑滿整個水域,映的波光在那照人的明豔中蕩漾起伏,在好不容易停泊的船隻間引起一場寧靜的騷動。

哇,外國月亮真的比較圓,還比較大。

( Photo shoot in the harbor of Honfleur)


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